当社では、株主の皆様のご支援ご愛顧に対する株主還元施策の一環として、毎年北あかり10kgを贈呈いたしております。どうぞ雄大な自然が育んだ北海道の新しい味覚をご賞味ください。


「北あかり」は昭和62年に早生食用を目的に、男爵とつにかを交雑し作り出された品種です。男爵よりも甘みとコクがあり、芽は赤く、黄色い肉質のじゃがいもです。
「黄金男爵」「栗じゃが」とも呼ばれ、他のじゃがいもと比べるとカロチンや食物繊維が多く、特にビタミンCは男爵の約1.5倍も含まれています。煮崩れしやすいので長時間煮込む料理には不向きですが、ポテトサラダにコロッケ、フライドポテト等には最適です。
COPYRIGHT(C) TSUKEN CO.,Ltd. 2008 ALLRIGHTS RESERVED